4/5
L'azienda propone una cucina di ispirazione...
L'azienda propone una cucina di ispirazione Spagnola; il format prevede la possibilità di scelta tra una miriade di piccoli panini (a mo' di tapas) il prezzo dei quali oscilla tra 1 e 2,50 euro. Esistono anche "Collezioni" che costringono a una scelta di 5 panini fissi (c'è anche una versione dolce), risparmiando rispetto al costo dei singoli.
Sono presenti alcuni appetizer costituiti principalmente da pollo e patate. In particolare, consiglio la scelta dell'appetizer Patatas Bravas, dal momento che queste patate sono molto gustose e servite con due salsine di accompagnamento.
Il servizio è estremamente limitato, dal momento che l'ordinazione avviene in maniera autonoma: tramite le penne presenti a fianco del menù, i commensali sceglieranno le pietanze e indicheranno numero di riferimento e quantità sul blocco fornito appositamente, bevande comprese. Lasciato poi un nome per l'ordinazione (ogni volta che le preparazioni saranno ultimate, dalla cucina chiameranno i nomi indicati), ci si deve recare alla cassa e riferire all'addetta cassa le scelte. L'unico svantaggio da attribuire a questa scelta è la coda che spesso è lunga e costringe a trascorrere diverso tempo in attesa.
I cibi sono buoni e sicuramente sono da provare gli accostamenti più interessanti presenti sul menù.
La location ha dimensioni medie per la posizione centralissima, è molto confusionaria anche perché frequentata in gran parte da clientela giovane e l'arredo è particolare ma funzionale a un luogo di passaggio.
Luca A. 07-05-2017