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Mi sono presentato in questo ristorante alle...
Mi sono presentato in questo ristorante alle 14.40, pertanto 20 minuti prima della chiusura. Il proprietario (o responsabile di sala) mi accoglie con fare un po' seccato e poco cordiale, dicendomi che il ristorante è chiuso. Sarà il fatto di vedermi solo?
A quel punto chiedo alla cameriera di passaggio di poter visionare il menu per poterci tornare eventualmente nei giorni a seguire. Lei intimorita, neanche avessi fatto chissà che richiesta strampalata, mi dice di rivolgermi al proprietario. Ed ecco che, sempre lui, con aria ancora più seccata e sufficiente, mi dice di guardare la lavagnetta esposta all'entrata del locale, su cui però non c'era che scritto "primi piatti, secondi, ecc." senza nessuna specifica (ecco il motivo per cui avevo chiesto di visionare il menu).
Caro scortese proprietario, lei avrà anche la fortuna di avere questo locale in un posto incantevole come Polignano, ma la ristorazione, se lo faccia dire, non fa per lei. Con tutti i posti che ci sono a Polignano, questo è da evitare. Meglio rivolgersi dal vicino Cucine di ventura o Pescaria piuttosto, a cui mi pare abbia copiato l'idea ma non la professionalità. Tanti cari saluti
Massimo 21-08-2017