Agriturismo Montenachiro Vignacastrisi

Piccolo agriturismo immerso nella campagna del Salento,molto curato e pulito.Arrivati ci accomodiamo al tavolo prenotato,locale pieno visto la festivitądi San Martino;proprietario e personale

Recentemente ci siamo trovati, quasi casualmente, in questo locale per cena, ebbene abbiamo mangiato degli ottimi antipasti della casa,( pittole, crocchette di patate, peperonata ecc) delle ottime

Antipasti ok ma niente di che... primo immangiabile. Trofie pancetta e zucchine, in cui entrambe praticamente lessate senza soffritto e questa passata di pomodoro (non negli ingredienti previsti) che