Al Bivio Roma

In un mondo sempre più omologato, in cui è sempre più difficile distinguere tra il "traditional food" e il "fake food", e in cui al netto di conti salati e di digestioni guastate da ingredienti

Classica trattoria romana di una volta. Menù ridotto ma di buona qualità con tutti i piatti della tradizione . Prezzo assolutamente competitivo

Si contano sulle dita di una mano le occasioni nelle quali sono costretto a mandare indietro un piatto... sia per rispetto di chi lavora sia per rispetto del cibo... quando capita significa che non