Al Bucaniere Biella

È scandaloso ordinare alle 12:40 due primi e alle 13:30 (ora attuale) stare ancora aspettando questi piatti nonostante la sala parzialmente vuota, e chissà quanto dovremmo ancora aspettare

Storico locale da anni gestito dalla stessa famiglia. Ampio Buffet di antipasti (molte verdure dell'orto), Pesce molto buono e dolci super

Ottimo ristorante, pesce delizioso, pizza squisita e piatti ben presentati. Personale preparato, competente e cordiale.

Mi accomodo ad un tavolo con il mio fidanzato, ordiniamo, i piatti escono velocemente, tutto bene, non fosse per il mancato sorriso da parte di chiunque, l'unico a saper fare il suo mestiere parrebbe

Bellissimo locale con molta varieta' di antipasti veramente squisiti ..primi carne e pesce e..poi i dolci .....moltisSimi e squisiti..

Frequento ormai questo posto da 20 anni, almeno una volta alla settimana e lo adoro. Luigi il proprietario sembra burbero ma è un uomo dal cuore d'oro che cucina con amore, passione ed entusiasmo, ogni suo piatto per me è un piccolo grande capolavoro. Nicolò, il figlio cameriere, non potrà non conquistarvi con la sua innata simpatia e Marianna, la moglie, vi incanterà letteralmente con i suoi dolci rigorosamente fatti in casa. Come prima cosa lasciatevi condurre al ricchissimo buffet, che è l'orgoglio di Luigi, quel luogo è il sogno di ogni buongustaio, melanzane alla parmigiana che si sciolgono in bocca, polpettine che solo mia nonna sapeva cucinare così, vitello tonnato tenero e gustoso, frittata di cipolle cremosa... E potrei andare avanti ancora e ancora. La pizza è sicuramente una delle più buone di Biella da sempre, i suoi primi sono speciali e il pesce è ottimo, non perdetevi la frittura di paranza, è deliziosa. Quando poi è periodo di porcini io letteralmente impazzisco, gli gnocchi fatti in casa con i porcini non sono nel menù ma chiedeteli, sono da urlo! Non mancate poi di tenere un posticino per il dolce, Marianna è una pasticceria con i fiocchi, sforna millefoglie alla crema chantilly, tiramisù, cestini di pasta frolla con la marmellata dei loro deliziosi mirtilli, crostate di frutta. Insomma, uscirete dal Bucaniere sazi e felici! Dimenticavo, d'estate c'è un piacevolissimo dehor assolutamente da vedere. Buon appetito a tutti ?

Ristorante di indiscussa e meritata fama. Buffet strepitoso di antipasti con tanta scelta di verdure fresche cucinate ad arte e pesce. Insuperabili i primi di pesce e a base di funghi e tartufo, tra i secondi assolutamente da provare la frittura di paranza e la gran grigliata di pesce. Dolci ottimi e presentati benissimo. Il cameriere Nicolò è spassosissimo. Assolutamente da visitare!

Alla quarta esperienza della stagione posso tirare qualche conclusione. Scadente il personale a partire dal probabile gestore che purtroppo squalifica irrimediabilmente il ricordo della esperienza. Si mangia abbastanza bene, pizza buona, pesce altrettanto, spaghetti alle vongole senza lode con sugo banalmente carico. Ottima la frutta sempre fresca e gustosa ed anche ben presentata nelle differenti combinazioni. Lo si sceglie se si ha fame e si vuol mangiare benino, non certo perché se ne possa uscire con un piacevole ricordo.