Al Tramezzo Parma

Ottimo cibo e ottimo servizio, sta ritornando uno dei migliori di Parma. Qualità prezzo ottima e cibo molto buono, idem la scelta del vino. Sono stato circa 10 giorni fa con amici e pure esigenti e

ESPERIENZA a caratteri maiuscoli, semplicemente Eccellente, all'accoglienza allo stile raffinato ed elegante, il cibo di qualità assoluta nel gusto e presentazione. Il personale di sala coniuga

E' un locale molto elegante e raffinato, con accoglienza perfetta (capotti in armadio), il servizio eccezionale e la cortesia assoluta. Non dimenticare che la cucina semplicemente perfetta, piatti

Ottimo posto. Ma alcune cose sarebbero, a mio parere, da 'aggiustare' come la quantità al calice parecchio scarsa. Ottima e ricercata la qualità dei pasti offerti ma comunque non giustifica il prezzo nel complesso. Ottima come esperienza ma non ci tornerei.

Raffinata esperienza in un locale retrò, condotto dall'esperienza e sapienza di padre e figlio, a cui si aggiunge la dinamica rivisit-azione della chef! Già ristorante stellato, propone un menù di livello medio alto, ottima carta dei vini, impiattamenti sorprendenti in un susseguirsi di ricercate emozioni degustative e visive. Il conto? ???

Servizio più che eccellente e piatti insuperabili. Lo staff non solo è cortese come pochi, ma preparatissimo e disponibile a consigliare piatti ed abbinamenti con vino, anche in calici separati con varie tipologie in base alla portata. Il prezzo è in linea con le aspettative di un tale servizio. Consigliatissimo

Pesce freschissimo e cucinato in modo innovativo e interessante....forse un po poca scelta nel menù. Ottimi piatti. Prezzo giusto rapportato alla qualità.

Questo posto è magico, perché il personale ti coccola molto! Gli assaggi di pane e grissini sono homemade e trovo molto bella quest'idea. Avevo ordinato un filetto di maiale in salsa di cacao e pistacchio in grani accompagnato da verza, bacon slices e una polpetta di crema pasticcera fritta. Ottimo a mio parere! Come entrée cubetti di culatello di zibello impiattati molto originalmente. Mentre sorseggiavo un Indian Coffee, il cameriere mi illustra con degli assaggini le varie torte homemade accompagnate da frutta fresca e 'gelatina' di Bergamotto, che mi è piaciuta tantissimo! I prezzi sono alti ma valgono tutta l'esperienza!