Al Vecchio Borgo Sassari

Ristorante ottimo. Non ho mai visto una materia prima così di qualità. Il tonno era stupendo davvero. Complimenti..anche il prezzo giusto.

attratto sia dalle recensioni che da un bigliettino trovato nel b&b in cui alloggiavo, ho deciso di provare questo posto, rimanendone conquistato. locale piccolino ma caratteristico, dal servizio

Ne avevo sentito parlare bene, effettivamente siamo rimasti molto soddisfatti , le pietanze sono innovative e di ottima qualità . Il locale e' piccolo e accogliente , il personale molto gentile e

Ristorante molto romantico e ottima cucina. Avrei dato un punteggio di 5 stelle se mi fosse stato detto che la sala interna era chiusa.

Locale molto accogliente, atmosfera intima e gradevole, si possono gustare i piatti ricchi e fantasiosi conversando amabilmente. Antipasti eccezionali fatti con materie prime di ottima qualità. Cordialità e squisita gentilezza sia dei proprietari che del personale. Sempre attenti e puntuali senza essere invadenti. Pesci freschissimi e cotti in modo impeccabile. Un olio evo di ottima qualità in tavola. Cosa che abbiamo gradito particolarmente visto che spesso si trova nelle tavole di ristoranti di buon livello del pessimo olio. Unico suggerimento che mi permetto di dare è quello di arricchire la carta dei vini con vini di differenti zone di produzione della nostra terra che ultimamente sta raggiungendo dei livelli di eccellenza.

Il locale è situato in una piccola piazzetta che si apre fra le mura medioevali della città, risultando immediatamente piacevole in quanto armoniosamente inserito nel contesto. L'interno del locale non tradisce le attese. L'accoglienza è ottima, ci si sente subito a proprio agio. Il locale è piccolo e ben arredato. Nonostante lo spazio ridotto i tavoli sono ben sistemati, in modo che si possa cenare senza soffrire la presenza dei commensali degli altri tavoli. Il servizio è attento, mai invasivo. I piatti ci vengono spiegati in modo sintetico ma puntuale. La qualità dei prodotti è ottima, e gli antipasti sono serviti in un crescendo di gusto e colori. Il prezzo non è certamente basso, ma è adeguato alla bella esperienza e nel compelsso lo ritengo più che giusto. Una menzione particolare per i proprietari che ci hanno guidati nella scelta dei piatti in modo molto positivo, e per la cameriera sempre sorridente e molto cortese. esperienza consigliata!

Location curata nei dettagli.. piatti squisiti e buonissimi... prodotti freschi ,servizio eccellente..atmosfera accogliente. Gavino e Antonella gentilissimi e simpaticissimi... ottimo ristorante??

Nulla da dire per quanto riguarda la pulizia e la cura estetica del locale.. Abbiamo prenotato telefonicamente e ci siamo recati all'ora indicata.. Il menù ci è stato consegnato mezz'ora dopo il nostro arrivo.. Comunque per circa venti minuti nessuno ha badato a noi.. Ci aspettavamo un'accoglienza e un'ospitalità diversa.. Comunque L'antipasto consigliatoci è stato di nostro gradimento.. Ben impiattato e curato nei dettagli.. ***Se ordinate la fregola non vi aspettate la fregola classica (tradizionale con frutti di mare) ma un brodo di pesce con fregola nera (lavorata col nero di seppia) cozze e qualche vongola.. Un piatto non proprio estivo.. data anche la temperatura interna del locale.. I vini sono stati scelti tra piccoli produttori (di qualità discutibile) e prezzi altissimi non provenienti dalla zona del sassarese.. In generale abbastanza costoso rispetto alla e al tipo di cucina.. Forse con qualche consiglio è informazione in più da parte loro e qualche scelta più azzeccata da parte nostra saremmo riusciti a trovarci bene data la qualità e la preparazione delle pietanze.