5/5
Pizzeria strepitosa! Pizze assolutamente non...
Pizzeria strepitosa! Pizze assolutamente non pesanti, con sapori diverse da quelle solite! Stasera ho provato l'impasto col grano duro. Divina! Costano un pelino di più delle pizze normali, ma ne vale la pena. Interessante anche la sistemazione del posto in cui si gustano queste pizze, tutto in stile fortemente vintage, addirittura vecchio risistemato! Andateci! È da apprezzare per le pizze e da godere con gli occhi per l'ottima sistemazione riuscitissima del locale! Dimenticavo: una nota esagerata è il forno che spadroneggia nella cucina a vista! Io adoro le cucine a vista, segno di grande passione e di estrema pulizia!!!!
Eliana Settimi 05-03-2018

3/5
Partiamo dalle cose piacevoli, prima su tutte il...
Partiamo dalle cose piacevoli, prima su tutte il personale, molto disponibile e sempre sorridente. Gli ingredienti, sono sicuramente di prima qualità. La pizza è fatta con farine ad alta digeribilità, è un po' alta, ma buona. Abbiamo preso anche la zuppa, un po' insipida e fredda, ma ci può stare, il locale è sicuramente una pizzeria. Come dolci abbiamo preso un profitterol e una torta al cioccolato buone, ma sicuramente non sono artigianali e per un locale dove la materia prima è un plus, stride un po'. Il conto è superiore a quello che mi aspettavo, 20 euro a testa per una pizza, una zuppa una aranciata, una birra e due dolci. Il locale è anche in una zona un po' malfamata di Bologna, noi siamo arrivati da piazza verdi e sconsigliamo di passare per quella piazza, mal frequentata.
Giacomo Leonelli 12-02-2018

3/5
Berneré via Petroni, ottima scelta. Pizza molto...
Berneré via Petroni, ottima scelta. Pizza molto buona anche se non vi è ampia scelta. Personale gentile ma ahimè ederlo! Tempi di attesa esagerati anche se con prenotazione del posto.
Stefano Gianforme 11-02-2018

4/5
Ottima pizza gourmet con ingredienti biologici e...
Ottima pizza gourmet con ingredienti biologici e di qualità. Molta attenzione per gli impasti: farine semintegrali, pasta madre, lunghi tempi di lievitazione, possibilità di impasto senza lievito con lievitazione ottenuta da idrolisi degli amidi. La pizza è buona e leggera. Il prezzo è un po' alto rispetto ad altre pizzerie ma è alta anche la qualità.
erika b 05-01-2018

3/5
Pizza molto particolare, alta sui bordi e al...
Pizza molto particolare, alta sui bordi e al centro, con un impasto molto lontano dalla pizza napoletana, ma comunque gradevole. Locale nulla di che, ok per una cena con amici, ma per una serata di coppia io non ci verrei. La scelta delle pizze è molto limitata, hanno gusti molto particolari e non si accettano modifiche (es su una pizza bianca del menù non ti aggiungono il pomodoro neanche se lo chiedi). Ho provato questa pizzeria perché sapevo che era particolare, e la pizza non mi è dispiaciuta, ma non credo che ci tornerò
Gabriele Lori 20-11-2017