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Il ristorante si sopravvaluta.
Estremamente...
Il ristorante si sopravvaluta.
Estremamente costoso rispetto alla qualita' del cibo, non tanto per la qualita degli ingredienti ma per il tipo di elaborazione proposta.
Si cerca di fare una specie di sushi rivisitato in chiave mediterranea non riuscendoci.
I piatti sono piccolissimi, con scarsa varieta di sapori.
Il pesto ligure, i capperi, il pate di olive e l'olio di oliva mescolato alla salsa di soia coprono completamente i sapori del pesce.
Il risultato e' una cena stucchevole, salata, ed estremamente costosa. con la solita spesa nei dintorni di puo trovare un offerta decisamente piu alta.
In piu il locale si presenta malissimo. I tavoli di formica dell'ikea mezzi rovinati, le tovagliette di plastica e i bicchieri presi in paolo sarpi, le prese di corrente con i fili penzolanti e le croste di pittura, in un ristorante dove per una misera cenetta di due portate scarse un dolce ed un po di vino si spendono 70 euro...
Dario Sbrana 29-02-2016