Alghero Roma

Bellissima scoperta, ambiente accogliente e ben curato, cortesia e simpatia, materia prima ottima.

Una buona sorpresa.Locale elegante e personale gentile e discreto

Qualche sbavatura nella gestione degli spazi e ho trovato la quantità dell'astice presente nel piatto un po' scarsa ma nel complesso grazie all'ambiente mi sono trovato bene.

Abbiamo ordinato come antipasto due ostriche e due gamberi rossi crudi e un misto di antipasti.. I gamberi rossi piccolissimi (al prezzo di 5 al pezzo.. Veramente un costo esagerato rispetto al gamberetto che è arrivato), il misto di antipasti buono. Poi tagliata di orata e porcini, buona ma l'impiattamento lasciava a desiderare.. In totale un conto di circa 100 euro con acqua e vino, scontato al 30% con thefork.. Senza lo sconto il rapporto qualità/prezzo sarebbe stato decisamente basso.. Ma la cosa divertente è stata che al momento del pagamento il cuoco si avvicina al mio fidanzato e gli chiede se la cena era andata bene.. Ad un sì poco convinto è seguita una indagine dello chef.. Si è aperto un dibattito sui famosi gamberetti di cui sopra in cui lo chef si difendeva dicendo quanto li paga lui.. Mah! Non credo torneremo.

Ristorante davvero interessante. I piatti sono stati tutti buoni, preparati con materie prime di qualità, da segnalare il polpo sfumato al vino e la zuppa con la fregola, soltanto alcuni un po' salati. Il servizio è stato attento e cortese, da apprezzare lo chef che a fine serata è uscito a parlare con tutti i clienti. Sicuramente da provare.