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Pizza senza glutine proprio buona.
Ho provato per...
Pizza senza glutine proprio buona.
Ho provato per pranzo una margherita tonda a portar via con mozzarella senza lattosio. Buona (è buono l'impasto perché scaldata la sera una fettina avanzata, risultava ancora buona e fragrante), bassa come piace a me e ben cotta. Ottimi i supplì vegetariani di riso rosso integrale. Peccato che di birre SG abbiamo solo due tipi commerciali dal sapore così così. Con la birra giusta(magari un'artigianale SG o comunque un assortimento un po' più vasto) il tutto sarebbe stato perfetto. Tra le migliori pizzerie che fanno (anche!) "senza glutine" della zona.
Francesca Coppari 28-09-2017