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Sempre spiacente di stroncare nettamente un...
Sempre spiacente di stroncare nettamente un posto...ma qui non ci siamo proprio...passi il locale minuscolo (siamo a Genova, case e carreggiate sembrano costruite per i puffi), passi che ti contino il consumare appoggiati a quella lurida lastra d'ardesia (o quello che) è di fronte all'ingresso come "consumazione al tavolo" solo perché ci mettono davanti due osceni sgabelli (sì, avete capito bene, AL TAVOLO ?)...e passi pure il fatto che in orari pieni l'attesa sia biblica...ma la grande maleducazione di alcuni membri del personale...quella no. E, se la striminzita architettura genovese è un dato di fatto, l'essere burberi e mugugnoni no...questo non lo riconosco, non lo accetto e non lo giustifico al buon caro ristoratore/cameriere genovese...perché se mandi avanti un locale, o un'attività qualunque, se hai un brutto modo di strada non ne fai...soprattutto se, quando ti si fa notare che ci hai messo un dannato secolo a portare al "TAVOLO"? l'ordinazione, tu, mio buon camerierucolo di riviera, rispondi, a mezza e risentita voce, per poi dileguarti alla velocità della luce, che cinque minuti d'attesa in più (che poi, per la cronaca, erano 30) non cambiano la vita, quando era chiaro come il sole che ti eri dimenticato, visto che uno tuo collega è, dietro mio input, venuta a riprenderti (discretamente) proprio a tal proposito...perciò, in conclusione, posso solo sperare che suddetto locale venga ampliato, che chi ci lavora impari il concetto di "TAVOLO", che la qualità in cucina salga, che la pulizia venga presa in considerazione e che buona parte del personale venga sostituita da persone oneste ed educate, come si confà a qualunque posto rispettabile. Cinque stelle no,
Ma cinque pollici in giù...ah, meritatissimi ?????
Lorenzo Musso 28-01-2018