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La mia pizza al trancio preferita, senza dubbio!...
La mia pizza al trancio preferita, senza dubbio! Trovo che l'impasto sia il punto di forza perché è leggero, ben lievitato e soprattutto digeribile. Molto buona e abbondante anche la mozzarella.
Questa sera ho provato anche il tiramisù al pistacchio (di produzione propria), molto buono e fresco. Davvero gradevole!
L'ambiente è informale e abbastanza "rustico", il personale gentile e disponibile.
Oltre alla pizza al trancio, viene servito gnocco fritto accompagnato da taglieri e altri piatti, alcuni dei quali della tradizione milanese (es. risotto e ossibuchi).
Tornerò a provare la cucina!! ?
Erica Molinari 17-01-2018