Antica Salumeria del corso Palermo

Ha cambiato gestione da un po' ma resta comunque ancora buonissimo. Ci sono andato insieme alla mia ragazza, abbiamo assaggiato una focaccia maritata così buona che ne abbiamo subito chiesto un'altra. Volevamo aggiungere della ricotta salata al posto della ricotta semplice, e dopo l'iniziale riluttanza molto composta del cameriere che era seriamente preoccupato che il piatto finale non ci piacesse, ci ha portato il miglior pane con la milza che abbia mai mangiato sia per come era buono sia per il modo in cui era impiattato. Veramente eccezionali!

Il caos regna, affollata all?inverosimile, ma vale la pena di fermarsi. Il cibo di strada siciliano trova qui la sua apoteosi, ma se uno si ferma e vuole mangiare nel ristorante ai piani superiori , può degustare dei piatti ottimi, noi abbiamo preso dei rigatoni alla Norma e delle busiatte all?Anciova entrambi piacevolissimi, le arancine in tutti i modi sono stupende. Buone scelte sui vini. Consigliato un passaggio, ah dimenticavo prezzi corretti.

Locale rinomato nel centro storico di Palermo. Si preparano specialità tipiche palermitane. La tipicità del locale è il panino con la milza preparato nelle cucine in ferro battuto autentico vanto del famoso locale. L'intero arredo, le antiche ceramiche immergono il visitatore-avventore in una atmosfera magica. La piazzetta dove il locale si affaccia offre la visuale di una magnifica basilica: S. Francesco d'Assisi. ,

Volevo dire la mia. Venerdì avevo voglia di pane con la milza e ho avuto la felice idea di andare fino alla focacceria,mai scelta fu più sbagliata. Ero con la mia donna che non aveva mai mangiato questa nostra nostra antica pietanza,pago e mi reco al banco, il "tipo" che faceva i panini in pratica l'ho definito un ?, gli parlavo e non mi ascoltava,gli dico di mettermi il sale e non mi ascolta e non lo mette...e vabbè dico ma il panino sarà così buono che si ci passa sopra...addento in panino?(il pane raffermo)faccio lo stesso con la milza?(disgustosa) gommosa e non va giù neanche con la birra. Quindi mi reco alla cassa per sbattere in faccia il mio disappunto e il tipo sembra in imbarazzo...gli dico...ALLA FINE VI É RIMASTO SOLO IL NOME.Arrivo in corso Vittorio da un tipo col banchetto ???pane fresco e milza che si scioglie in bocca...da leccarsi le mani...e la mia donna estasiata dalla differenza. Ora io mi chiedo com'è che un posto così rinomato non riesce ad avere pane fresco e milza mangiabile e invece uno col banchetto si?????

Squisitezze palermitane come "i sardi a beccafico", la caponata, gli involtini di melanzane sono veramente eccezionali. Prezzi bassi, locale grande bello e accogliente. Aperto tutto il giorno. Personale cortese. In vacanza a marzo ci siamo stati più volte anche per uno spuntino pomeridiano (al piano terra il servizio è self-service). Da non tralasciare, aderisce a "addiopizzo" contro il crimine dell'estorsione. Bravi!

Ci siamo fermati per caso in questa salumeria attratti dallo sfincione. Gestori gentilissimi, abbiamo mangiato un buono sfincione, prezzi nella media.

Si, mi piace, quando faccio le pause dal lavoro, posto carino e gradevole. I piatti semplici ma gustosi, specie i panini. Un luogo famigliare

Una buona salumeria con un buon rapporto qualità prezzo e con cibo siciliano finalmente commestibile. Mi trovo sempre bene.