Antica Trattoria Suban Trieste

Siamo in periferia di Trieste, lontani dal centro.,in zona tranquilla, con facilita' di parcheggio.Di fronte alle mille proposte nuove , che proliferano sulle rive, Suban ,conosciutissimo ed amato

Cena superlativa!!!! Servizio professionale e cortese. Assolutamente da non perdere per chi si trova a Trieste.

Ritornato dopo parecchio tempo, ho ritrovato la ben nota cucina tradizionale, sempre ad altissimo livello: ottima nota e zuppa di rafano, crespelle al basilico e stinco di vitello da urlo. In sala il

Portate abbastanza grandi, cibo buonissimo, costo un po' alto ma è risaputo esser un locale caro a trieste

30 persone con tavolata molto intima allo stesso tempo... Il sig.Suban molto professionale ti mette a tuo agio. Piatti tipici e molto curati. Ottima rapporto qualità prezzo. Camerieri gentili e preparati. Consiglio e ci ritornerò

Sì mangia benissimo l'atmosfera è d'altri tempi il titolare viene al tavolo a raccontarti i piatti e segue il pranzo passo per passo senza esserne invadente. Provare per credere

Da Suban sono quasi di casa. In tanti anni non saprei dire quante volte ci sono stato, ma sicuro almeno una decina di volte all'anno. La scorsa settimana due volte. Ebbene non sono mai uscito insoddisfatto. Cucina di alta classe rispettosa della tradizione, per fortuna senza variazioni fantasiose. Non ho mai capito perchè non le sia stata mai concessa la stella Michelin. Tra l'altro, se non vado errato, quest'anno festeggia i 152 anni. Più locale storico di così!

Il posto è davvero fantastico. Un ambiente storico con cucina tipica. Tutte le portate erano deliziose, sembra difficile sbagliare qui. I prezzi non proprio bassi ma vista la qualità del cibo e anche del servizio sono più che giustificati.