Antico Forno Cotugno 1954 Roma

Buon impasto per le pizze, ottimi condimenti e supplì superbi per questo locale in zona monteverde. Torniamo sempre con piacere anche per la Cortesia e simpatia del personale. Le pizze sono ben lievitate e si avvicinano alla tendenza sempre più in voga della pizza gourmet con ingredienti di qualità e accostamenti originali. Piacevole e divertente la presenza della lavagna con le proposte del giorno.

Questa pizzeria continua a rimanere la mia preferita a Roma, in quanto la pizza è eccellente ed il locale è relativamente semplice da raggiungere coi mezzi pubblici (sia bus che tram, purtroppo non è lungo le direttrici della metro). I prezzi sono leggermente più alti di altre pizzerie (indicativamente a partire da 10 ? a pizza) ma sono giustificati dalla qualità. La varietà e numero di pizze non sono elevate, ma difficilmente non si trova qualcosa di proprio gusto, inoltre sulla lavagna esposta vi sono anche delle pizze e pietanze giornaliere. Oltre alle pizze ci sono anche altre possibilità, quali fritti e antipasti. Assolutamente consigliato!

Conto alla rovescia - Prenotàti a tempo determinato, dall?introdurre la prima punta di scarpa al ritirare l?ultimo tacco, fummo marcati con un?attenzione da cronometristi, stipati come acciughe e privi di via di fuga. Nel tempio della pizza, la cordialità era in ferie, rimpiazzata da un servizio affannato e precario. Fortissima la tentazione di lasciarli insondati tutti quei lieviti sapientemente allevati, ma c?eravamo voluti venire e ora c'era da scoprire dove s?andasse a parare. Poi apparve la Pizza, nelle declinazioni prescelte, e ci affrancammo il bastante dai vincoli di spazio e di tempo. E l?apprezzammo tra le più convincenti di Roma. L?impasto, forse il più riuscito. Ma Napoli era distante e l?accoglienza ? ?presto liberate quel tavolo!? ? molto perfettibile.

Una delle pizze più buone di Roma. Vasta scelta e servizio attento. Anche il dolce era buono. È adatto a famiglie con bambini. Sicuramente ci torno volentieri. La pizza è fatta a forno a legna e fritti sono molto gustosi. Il costo non è troppo alto.

Forneria a Monteverde nuovo. Ottimi prodotti da forno, sia dolci che salati. Molto buoni la pizza al taglio, le pizzette rosse e il pane. Non eccelse le frappe. Servizio veloce e cordiale. Prezzi

Forno molto curato nella sua offerta. Trovano sfogo del palato anche i più tradizionalisti. Buonissimi i biscotti ed i Muffin. Ottimo il pane ai cereali macinato cotto a pietra. Pizza con impasto

La gatta mangiona è un posto davvero superlativo. Non ci vado da circa tre mesi, ma prima che abitavo nel quartiere di Monteverde facevo tappa fissa. Pizza ottima cotta al forno a legna, personale gentile e birra artigianale. Il prezzo è ottimo, considerando l'altissima qualità dei prodotti. Molto consigliato con i bambini. Ambiente informale, pulito e molto carino

Finalmente in zona un forno in grado di vendere prodotti di qualità, composti con elementi di prima scelta e lavorati con maestria. La digeribilità dei loro prodotti è una delle loro caratteristiche