3/5
Pizza molto buona fatta con ingredienti di...
Pizza molto buona fatta con ingredienti di qualità. Locale piccolo, in una zona tra le più trafficate di Palermo. Personale cortese e veloce.
Si mangia bene ma, va detto, si paga veramente molto. Una banalissima margherita con prosciutto cotto e bufala (che a Palermo tutti chiamerebbero Romana con bufala, ma loro chiamano Molino a Vento meno pomodoro fresco più salsa, o qualcosa del genere...) costa la bellezza di 11 euro (da asporto!).
Per carità, si mangia veramente bene, ma prezzi del genere non possono trovare giustificazione nella qualità visto che non parliamo di caviale e tartufo, ma di farina, acqua, salsa di pomodoro, prosciutto cotto e mozzarella di bufala...
Per il resto, se non si guarda al portafoglio, è consigliabile senza problemi. Ma in bocca al lupo per il parcheggio, vista la zona.
Peppe Croce 06-03-2018