Atelier du Chocolat Aosta

Questo negozio è una delizia sia per gli occhi sia per il palato. Una proposta più carina dell'altra, vale sicuramente una visita. Per golosi e non solo!

La cucina non è propriamente tipica. Le ricette sono rivisitate. La qualità degli ingredienti è molto elevata. La carta cambia ogni tre mesi. Il costo è alto.

Locale piccolo e accogliente. Cucina ottima con ricerca di ingredienti locali di qualità. Buona scelta di vini. Da provare

10 e lode. Posto delizioso con pochi tavoli. Cucina sopraffina con grande cura per gli ingredienti. Consiglio vivamente.

Piacevole pranzo con piatti molto ben presentati e gradita spiegazione delle specialità da parte dei camerieri. Qualcosa di particolare in un ambiente raccolto e discreto. Apprezzata l'impronta umanitaria con iniziative di aiuto ai meno agiati.

Merita assolutamente una sosta. La cioccolata calda da passeggio è ottima! Densa come dovrebbe essere. Meravigliose le crezioni di cioccolato di ogni genere e gusti. Non si riesce ad uscire a mani

La vetrina è già invitante... Il cioccolato in ogni forma...ma la cioccolata da asporto,solo fondente, ha conquistato anche mio figlio che preferisce il cioccolato al latte. In bicchiere piccolo o

Innanzitutto ogni singolo piatto che ho assaggiato era fantastico : tutto era equilibrato e anche l' impiattamento era davvero raffinato e pulito. Tra antipasti suggerisco il tagliere di salumi. Troverete diversi tipi di gusti tra i quali spunta il tocco deciso della mocetta. Poi ad esempio tra i primi io ho preso le crêpes ( davvero ottime ) ma sopratutto un posto d'onore al "timballo di riso con finferli" . Tra i secondi ,consiglio per chi ama i gusti forti e decisi , la " carbonade con cipolle , sfumata al vino bianco ( il cui gusto spicca alla fine del boccone ) e con spezie come Pepe e noce moscata . Mentre per i dessert i tre più gustosi sono indubbiamente "Delizia alla panna con cannella e liquirizia- il cui must è sicuramente la parte alla liquirizia- "poi " Armonia di cioccolato " davvero ottima . Per concludere è stato davvero un punto a favore per l' osteria il fatto che i camerieri per ogni piatto, elencassero ogni fase della preparazione ( spiegando anche il luogo di provenienza degli elementi ) denotando una certa serietà. ...