Azienda Agricola Pietra Serena Civitella Paganico

Non siamo stati bene troppo tirata via la cucina erano partiti bene con gli antipasti ma poi è stato un vero fiasco soprattutto speso tanto per pranzo deludente

Una pessima scoperta un vero furto...nessuna possibilitá di scelta.hanno provato a farvi pagare per intero la bottiglia di vino nonostante the forck diceva sconto alla cassa.il cibo un vero incubo...antipasto misero primo riscsldato due mini fettine di arista di maiale patate insipude e vecchie dolce da presa in giro....stiamo valutando la denuncia per frode ai Nas....mai piu alla larga da questo posto

Usufruito dello sconto del 50% fork festival, non molto soddisfatti, in quanto non specificato su the fork al momento della prenotazione e nemmeno all'arrivo presso la struttura, sia del menù fisso che delle bevande escluse dall'offerta! non organizzati per la ristorazione, ma solo come B&B. Mancanza della possibilità di scelta dal menù. Poca chiarezza. Non consigliato!

Un unico tavolo per una decina di persone. Carne e verdure prodotti da loro. Cibo ottimo

Facile da raggiungere e ben segnalata. Ampio parcheggio. Interessante possibilità di vedere gli animali e le coltivazioni dell'azienda. Accoglienza calorosa e ambiente davvero familiare. Piatti vari e saporiti. Molto ben bilanciati nei sapori senza alcun eccesso ne punti di debolezza. Se proprio proprio vogliami andare a cavillare firse il maiale era in alcuni punti un tantinello troppo cotto esternamente. Il gusto, la morbidezza e l'umidità delle carni, la croccantezza della pelle e la facilità con cui si staccava dalle ossa lo rendeva comunque un piatto prelibato. Qui ho trovato dei gusti veri della tradizione senza esagerazioni. Davvero complimenti. Lo consiglio a tutti.