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Di passaggio da Cortemilia notiamo questo locale...
Di passaggio da Cortemilia notiamo questo locale della Baladin, birra che già apprezzo ma che non ho avuto modo di bere "a casa sua".
Proseguiamo il nostro giro e decidiamo di tornare per cena a provare a questo locale: ottima idea!
Innanzitutto d'estate è possibile mangiare direttamente sopra al fiume, con svariati tavoli all'aperto, sicuramente più piacevole che la parte interna (dove per altro, forse, non c'è l'aria condizionata).
Il menù è abbastanza ricco (soprattutto sul bere!) ma ho puntato su un classico hamburger (il Bismarkburger, con Uovo e Bacon), veramente molto buono e ben preparato!
Beh il bere è stato ovviamente ottimo, ma su quello non avevo dubbi nonostante la scelta di una birra "particolare" come la Nora.
Anche il dolce, il Birramisù, si è rivelato essere ottimo!
Se sarò in zona tornerò volentieri!
Andrea Bocchino 26-06-2017