Bar Incontro Vallecrosia

Se volete mangiare veramente bene è bere benissimo non potete mancare non dico altro

Eccezionale piatto di ricci di mare confezionato dallo schef FEDERICO

Cucina della tradizione ligure rivisitata con discrezione e intelligenza. Solo pesce freschissimo. Prezzi giusti.

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Mi sono recato diverse volte in questo Ristorante, per pranzi e cene di famiglia, o pranzi di lavoro. L'atmosfera è calda e accogliente, i tavoli sono ben distanziati e sono presenti tavoli con legno a vista e tavoli con tovaglia più eleganti. Gli antipasti variano dal pesce fresco crudo, alle acciughe fritte, al brandacujun, ai fiori di zucca tutto impiattato con eleganza. Le proposte variano spesso dato che serve solo pescato locale e si rifornisce quasi autonomamente grazie all'orto di proprietà. I primi da me più apprezzati sono la zuppa di fagioli di Pigna e calamaretti e le Pappardelle con calamaretti e verdure di stagione, fra i secondi consiglio il Pescato del giorno e la Frittura mista locale. I dolci sono impiattati egregiamente, consiglio il Sorbetto in tutte le sue declinazioni e i Tortini di pesca con gelato alla vaniglia. Ottimo locale, ideale per qualsiasi evenienza.

Cucina sopraffina, pesce sempre fresco disponibile in base al pescato del giorno, ampia disponibilità di vini prestigiosi e dolci prelibati...uno dei ristoranti migliori di tutta la provincia

Rumoroso sia fuori (per il traffico) che dentro (per avventori urlanti, che la barista potrebbe invitare gentilmente ad abbassare i toni). Chiesti due cappuccini e due brioches: brioches

L'aperitivo al bar Incontro di Vallecrosia è una piccola pausa meditativa...tornando dalla spiaggia (che tu abbia fatto il bagno in estate o che ti sia goduto il mare d'inverno) è uno step