Bar Pasticceria Piper Di Palmulli Antonio Ruvo Di Puglia

Davvero un bar super accogliente, per la struttura, i sorrisi, ma soprattutto quel profumo di pasticceria appena sfornata, che rende impossibile resistere alle tentazioni.

Ottimo luogo di degustazione tipica, "arrangiata" sapientemente da mani esperte e non improvvisate. Gente che ama il proprio mestiere

Un bel posto, caratteristico e prodotti della terra selezionati. Buono! Una nota di demerito per i tempi di attesa troppo lunghi e più attenzione al servizio.

Cucina innovativa, una goduria per vegetariani. Prezzi: giusti !

È uno sfizioso ristorantino dive poter assaggiare piatti particolari ottenuti con le eccellenze vegetali del territorio murgiano. Ottimo il rapporto qualità/prezzo. Consiglio il menù degustazione.

Menù degustazione prima a 15 euro ora a 20 comprende assaggi di prodotti murgiani di alta qualità preparati con spezie e profumi della nostra terra sapientemente miscelati. Il pane integrale molto buono. Le verdure locali zucca, borragine, le burrate vengono ben preparate con ricette semplici ed innovative. Il vino Aglianico della casa, fermo e molto equilibrato, ben accompagna il menù proposto e si lascia bere. Fuori menù, ma da provare, con sovraprezzo proporzionato al prodotto il piatto di Funghi grigliati e conditi alle erbette fresche dal sapore unico e che sicuramente mi faranno ricordare la cena. Formaggi, salumi e crema alla menta non particolari, come pure l'orzo ai funghi cardoncelli che benchè ottimi mancavano di legante. La cena sicuramente è da ripetere nelle diverse stagioni, in quanto l'utilizzo dei prodotti locali e stagionali fa presagire di trovare in diversi periodi menù altrettanto entusiasmanti. Il personale molto disponibile nello spiegare le portate. Il buon digestivo al finocchietto a fine serata è stato offerto dalla casa. Altre volte ho assaporato lardo e fichi, fiori di zucca ripieni, aquasale, e tortini di melanzana e zucchine.

ho conosciuto gli ottimi prodotti della pasticceria circa 20 anni fa attraverso un collega che ci coccolava con le loro dolcezze.Tutto è sempre stato ottimo,ma in particolare sono,come erano,divini i

abbiamo trascorso un bellissimo pomeriggio davanti ad una tazza di caffe.tutto molto buono..abbiamo chiesto dei pasticcini, buonissimi. Complimenti a tutto lo staff per la qualità