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La location è sicuramente il punto forte del...
La location è sicuramente il punto forte del locale. Centralissimo, a pochi passi dal Duomo di Cremona, il ristorante è davvero incantevole. Si viene accolti da personale gentilissimo (e competente) che mette a proprio agio il cliente.
Il pranzo è andato molto bene, io ho scelto su una tartare di tonno e dei ravioli neri al branzino, mia moglie gamberoni con frutti tropicali (anche se molti erano frutti di bosco a dire il vero) e ravioli di zucca. Tutto presentato in modo spettacolare e di ottima qualità. La mia tartare era nella norma, fresco il tonno ma nulla di eclatante. I ravioli molto buoni e particolari. Mi è venuto però il dubbio di aver sbagliato tipologia di pranzo in quanto ho visto passare salumi, polentine e tagliate magnifiche e dai commenti dei vicini commensali sembrava tutto eccezionale. La prossima volta sceglierò sicuramente portate di terra!
Il conto è in linea con location, competenza personale e qualità del cibo: quindi non per tutte le tasche o quantomeno non è un ristorante da tutti i giorni.
Arrivati alla cassa comunque hanno avuto la gentilezza di non farci pagare la pasta al pomodoro della bambina (e mi era capitato invece in altri ristoranti di pagarla cara e salata ) ed abbiamo incontrato lo chef, molto simpatico e gentile.
Ci ritornerò sicuramente, lo consiglio sia per coppie che per pranzi o cene di lavoro con clienti di un certo tipo.
Davide Ariata 04-12-2017