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Siamo stati stasera a cena qui, da Vittorio,...
Siamo stati stasera a cena qui, da Vittorio, ottimo padrone di casa attento alle esigenze dei suoi ospiti. Locale molto ben rifinito, con una terrazza all'aperto da cui si gode il panorama della valle. Siamo stati serviti da Simona, gentile, educata e anche molto carina. Partendo dal presupposto che sono molto critico, in quanto amo cucinare e quindi mangiare, in questo posto non molto lontano da S.Maria di Castellabate dove siamo in vacanza, siamo venuti per una cena di famiglia. In 4 abbiamo ordinato due antipasti di terra con salumi, formaggi, mozzarella e ricotta, poi abbiamo continuato con un ripieno buonissimo e ricco, da non far rimpiangere le ottime pizze napoletane, una linguina alle cozze buonissima, uno scialatiello con alici e pomodori secchi, delicatissimi e non grassi, e un raviolo ai funghi porcini di ottima fattura. Tutte le porzioni sono state abbondantissime, per cui abbiamo proseguito solo con una cotoletta e una porzione di alici alla cilentana, imbottite con provola, ricotta,pecorino, basilico e prezzemolo: profumatissime! Un litro di vino, due acque e una coca. Per finire 1 porzione di cassata, delicatissima, 1 crema al rhum e 2 caffè. Ma alla fine la sorpresa c'è, e che sorpresa: il conto giunto al tavolo è di soli 75 euro. Che dire, assolutamente da rifare. Grazie Vittorio per averci deliziato con i tuoi piatti. A presto!
Paolo Varlese 24-08-2017