Biancolatte Bistrot Bologna

deludente e scarsi come porzioni. buono il caffe

bistrot o paninoteca, ma è l'ideale per una sosta più o meno veloce in un giro turistico. Personale gentile, locali accoglienti e luminosi, ottimi panini e insalatone ma dalla cucina ho visto uscire

essendo un bistrot la scelta dei primi è scarna ma per il resto cibo buono e servizio veloce a prezzi accessibili. Molto apprezzata anche l'assenza di quell'assurda gabella che va sotto il nome di

Locale semi-vuoto, siamo in 4 amici, ci sediamo, sedie e tavolo sporchi, nessuno viene al tavolo, una signora da dietro al bancone ci dice di andare là perché non sarebbe riuscita a venire a prendere

La stella Michelin gli calza a pennello Abbiamo preso io ed la mia compagna 2 degustazioni diverse, lei quella di pesce io la rivisitazione dello Chef Iacobini. Devo dire che all'inizio della mia degustazione mi ero quasi un po' pentito di non aver preso quella di pesce perché per me quella della mia compagna era fenomenale, ma mi sono fidato dello staff, che è stato molto più che gentile e professionale... direi quasi maniacale nella perfezione e nei tempi, che mi aveva assicurato che questa degustazione era una continua escalation di sapori. Ed è stato effettivamente così, verso la metà della degustazione mi sono ritrovato favorevolmente colpito dai sapori come venivano miscelati ed i vini scelti con l'aiuto di Consuelo (la sommelier) accompagnavano i gusti di volta in volta. Un grazie ancora a tutto lo staff la serata è stata magica ed indimenticabile. Se dovessi ripassare da Bologna non mi farò sfuggire l'occasione di riprovare questo ristorante.

Mi dispiace solo non poter mettere 6 stelle. Bellissimo locale, pulito e con 15? si mangia e si beve davanti alle due torri di Bologna. Un particolare merito anche al personale, gentilissimo ed incredibilmente preparato.

Servizio ottimo. Cibo gourmet molto buono anche se troppo complicato x il mi o palato...

Ristorante di altissimo livello, propone una cucina innovativa curata dallo Chef Agostino Iacobucci. Il ristorante è l'unica Stella Michelin che brilla su Bologna al momento.