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Cucina piemontese, in particolare delle Valli di...
Cucina piemontese, in particolare delle Valli di Lanzo, quindi tutto praticamente a Km 0. Piatti semplici e genuini, cucinati con amore. Tagliere di salumi e formaggi fantastico, così come ho apprezzato molto gli agnolotti alla piemontese (non così scontato trovarli così buoni!). Zabaglione finale servito caldo direttamente dal paiolo. Carta dei vini del territorio ricca e curata. Ambiente moderno, ma caldo, con cucina a vista. Personale attento, molto disponibile e cordiale. Insomma, una piacevolissima scoperta!
Elena B. 22-02-2018