5/5
Lo chef PAOLO RIBOTTO, persona di carattere e...
Lo chef PAOLO RIBOTTO, persona di carattere e raffinata, ha il dono di saper accontentare tutti i palati più esigenti e curiosi, riuscendo a conferire, (in alcune ricette del territorio) contaminazioni esotiche.
Tutti gli ingredienti, selezionati dallo chef, sono forniti da cooperative agricole biologiche .
Il sommelier Piero, ( persona competente e soprattutto onesta) vi accompagnerà nella selezione dei vini.
Ps. Il coperto non si paga.
alessandro Di Nunzio 17-08-2017