Botteghe Antiche Putignano

Piatti ben preparati e ben presentati, tante materie prime del territorio. Buona anche la selezione vini. Prezzi adeguati, nella media. Manca l'estro, la creatività, la sorpresa, la novità. E

Ottimo posticino dove ho gustato un ottima cucina di terra, in un pranzo di una giornata di inizio settembre; burratina, fiori di zucca e un primo delizioso, il tutto servito con cortesia.

Questo ristorante, nel centro di Putignano, graziosissima cittadina pugliese nota per il carnevale, ci è apparso come un'ancora di salvezza nella giornata più calda di agosto, con 40° all'ombra. Il