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Buon livello, ma in discesa...
È partito con il...
Buon livello, ma in discesa...
È partito con il piede giusto ma si sta' un po' perdendo a livello di cura del piatto e della qualità generale dei prodotti offerti. Una volta manca il sale, un'altra il pane è troppo arrostito, un'altra le salse scarseggiano.... Non so se sono tutti così pazienti come me.
Il sevizio invece è sempre eccellente, cordiale e veloce.
Aggiustare la rotta in cucina è indispensabile, non manca molto all'optimum, ma il capitano deve controllare meglio l'equipaggio.
luca minucelli 12-10-2017