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Abbiamo cenato in questo ristorantino di Camogli...
Abbiamo cenato in questo ristorantino di Camogli decisamente (e fortunatamente) fuori dai soliti schemi, fatti di piatti di pesce buoni sì, ma visti e rivisti. La cucina proposta alla trattoria del pesce invece presenta piatti legati alla tradizione marinara mediterranea, ma in chiave moderna è un po' più internazionale. Abbiamo provato les moules à la marinère, un sapore e un gusto senza eguali. Polpo alla catalana tenerissimo e ancora tiepido, e una padellata di riso venere con calamari, cozze, vongole e gamberoni. Se proprio devo trovare un difetto, avrei preferito ci fosse un po' più di pesce.
Conto nella norma, essendo astemi non abbiamo bevuto vino e col caffè abbiamo raggiunto circa 27 euro a testa.
Consigliatissimo!
Stefano Misuraca 20-08-2017