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Locale gradevolmente minimal e tranquillo...
Locale gradevolmente minimal e tranquillo ...piatti esageratamente minimal.
Poca pochissima attenzione ci è stata rivolta una volta seduti al tavolo,sono passati PIÙ di 30 Min prima che qualcuno si ricordasse di noi!una buona parte dei vini elencati nella carta nn erano disponibili,ci hanno riferito:" carta dei vini in fase di aggiornamento"e quindi ci siamo affidati al sommelier(dopo 20 Min dalla nostra richiesta),per altro senza nessun distintivo,senza star lì a chieder se ci fosse o meno la bottiglia.
Qualche piatto presentava accostamenti un po' troppo sbilanciati come quello con il calamaro,la salsina sotto troppo sapida andava ad azzerare tutto il resto.Altri piatti, anche se esageratamente minimal veramente buoni!
Comunque alla prossima.
MARCO DE BLASI 10-11-2017