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Abbiamo preso due pizze, una Norma e una caprese....
Abbiamo preso due pizze, una Norma e una caprese. La mia caprese non mi é piacciuta, la focaccia sotto sottilissima e fragilissima, il pomodoro fuori stagione non sapeva di nulla, anche la mozzarella non era un granché.. la qualità della materia prima e la sua ricerca é fondamentale.. quando si ha a che fare con un piatto cosi semplice... peccato.. ambiente carino anche se molto rumoroso a causa di una tavolata un po' troppo allegra.
Daniele Simoncini 16-12-2017