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Buonasera a tutti, essendo impossibilitata nel...
Buonasera a tutti, essendo impossibilitata nel rispondere direttamente al signore qui sotto (poche recensioni sotto la mia) in quanto questa pagina non è gestita direttamente da noi proprietari, devo inevitabilmente effettuare io stessa una recensione per rispondere al signore che ha "affermato" di aver visto che un "grosso" cane e un "gatto" si aggiravano per la cucina.
Come sempre abbiamo fatto su tutti i siti di recensioni in cui siamo presenti, accettiamo ogni singola recensione, bella o brutta che sia, e da quest'ultime ne traiamo spunti per migliorare sempre di più. Ma queste recensioni vengono accettate solo nel caso in cui siano VERITIERE. Dico veritiere, perchè in quello che il signore qui sotto si è permesso di affermare, di verità ce ne è ben poca.
Mi spiego meglio.
E' vero che i tempi sono lunghi, purtroppo c'è da aspettare, come in tutti i ristoranti che si rispettino, le pietanze non sono precotte, perciò c'è bisogno di attendere per mangiare; in più, il nostro è un ristorante-pizzeria e di conseguenza il carico di lavoro è doppio. In quanto alla sottigliezza della pizza, noi siamo rinomati per avere una pizza sottile e croccante, e mi rincuora dire che benchè sottile, piace.. perciò è solo una questione di gusti. Non sempre si può piacere a tutti, ma ognuno effettua le cose a modo proprio. Quello che però non permetto si possano scrivere in un luogo pubblico dove chiunque può leggere, sono le MENZOGNE. Il cane di cui lei parla é di mia figlia, è un labrador di un anno, più basso degli standard che si vedono in giro, e mi sento di dire che per "grosso" cane si intende un pastore maremmano, un bovaro del Bernese, ma non un labrador di un anno, non ancora maturato. Inoltre, mi piacerebbe che il signore mi dicesse esattamente quando, in che momento ha visto il cane "girare" nella cucina... perchè il cane non si permette nemmeno di varcarla, la soglia della cucina, in quanto da ristoratrice so che non sarebbe igenico. Se il cane invece sosta nella sala più piccola del locale, lo fa solo quando la sala più piccola è chiusa al pubblico e resta aperta la sala grande, e anche in quel caso il cane non si azzarda ad entrare nella sala grande quando ci sono clienti. Mi dica, qual è il problema se il MIO cane sta in una sala chiusa al pubblico senza dare fastidio a nessuno! Del resto, molti clienti vengono a cena con il loro animale domestico, e siamo lieti di avere anche loro tra i clienti.. Pensi, gli portiamo anche la ciotolina dell'acqua. Non vedo allora perchè il mio di cane non dovrebbe starci. Inoltre, mi piacerebbe anche sapere esattamente quando ha visto un GATTO nel ristorante. Non abbiamo gatti, ne in famiglia ne tantomeno nel ristorante. Per questo mi permetto di dire che in quello che il signore dice ci sono solo calunnie e menzogne. Mi dispiace carissimo cliente, se vuole infangare un locale come il mio, prima di farlo si accerti di dire cose veritiere, e non si permetta di infangare il nome del mio locale, in piedi da ben 27 anni. Mi dispiace, ma siamo ben accetti nell'accettare anche le critiche cattive, ma purchè ci sia un minimo di veridicità. Le consiglio inoltre, di non fare altre recensioni come queste se poi non scrive la verità, le faccia, le faccia pure, ma dica il vero. Sempre. Buona serata a tutti i lettori. A nome di tutto il Frantoio, non solo a nome mio.
Monia Berichilli 18-01-2018