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Sono napoletana ed oggi mi sono vergognata, io per...
Sono napoletana ed oggi mi sono vergognata, io per loro, della pizza che ho mangiato!! Farina granulosa cinese, bruciacchiata in diverse parti (a proposito il basilico non deve essere cotto!! Perde tutta l'odore, manco questa base di cucina conoscono, bruciato pure lui poveretto...) ed in piu' vogliono a forza venderti la birra straniera doppio malto con la scusa che la nastro azzurro era appena stata messa in frigo pero', guarda caso, quando abbiamo confermato a questo punto solo l'acqua minerale come miracolo e' apparsa la birra nastro azzurra fredda sul tavolo....Ecco sono queste "furbizie" da quattro soldi che mortificano la mia gente e soprattutto la mia amatissima Napoli. Che peccato rovinare, con una cucina del genere, una pizzeria in una cosi' bella location....piazza del gesu' merita molto meglio.
Giusi D'angelo 05-11-2017