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Sono entrata con due amiche e abbiamo atteso...
Sono entrata con due amiche e abbiamo atteso all'ingresso 10 minuti. Alla porta nessuno, i camerieri ci passavano davanti alla velocità della luce e testa bassa, con evidente intenzione di non incrociare i nostri sguardi. Il locale era affollato e posso capire la frenesia di una serata piena di gente (ho lavorato come cameriera anche io)... ma uno sguardo, uno! Qualcuno che dicesse "Buonasera" o "Arriviamo subito da voi" o anche fosse "Scusate, c'è da attendere un po'", invece ci hanno ignorate senza ritegno.
Ce ne siamo andate, perché già da questo si vede la qualità di un posto. Mi dispiace ma è così, lo so proprio perché sono stata dall'altra parte. Può essere la miglior cucina di Roma per quanto mi riguarda, ma se neanche un'occhiata ti rivolgono io non ho voglia di mangiarci.
Lavinia Rabacchi 08-12-2017