Casa Civitas Castelcivita

Tutto squisito, dopo la piacevole visita alle grotte, mangiare così bene è una gioia. Lo staff è professionale e disponibile, complimenti anche alla cucina. Consigliatissimo Primi 8?

Sono tre anni che ho visitato le grotte, tra l'altro meravigliose, ma ogni anno torno per un pranzo a casa civitas, prodotti buonissimi e freschissimi, cucinati seguendo le regole di nonna peppa, da provare i cavatelli, le braciolette e le patate con peperoni cruschi.......grande accoglienza da parte di Felice e del figlio Michele......complimenti.

Assolutamente raccomandato! Piatti eccellenti, secondo il menù tradizionale del luogo e realizzati con ingredienti freschissimi a km 0 prodotti in gran parte dalla stessa azienda agricola. Il rapporto qualità prezzo è davvero incredibile e l'atmosfera che si respira all'interno fa la differenza. Lo staff ci ha consigliato e raccontato la storia dell'azienda, del ristorante e tante curiosità sul cibo buonissimo che abbiamo mangiato. È raro trovare persone oltre che così capaci e disponibili anche appassionate a quello che fanno! Siamo andati via sazi, soddisfattissimi e con una scorta di prodotti che si possono acquistare nel ristorante stesso (marmellate, legumi tipici, ottimo olio e vino).

Per una campana come me, emiliana d'adozione, mangiare qui è stato come un tuffo nell'infanzia. A partire dal tagliere di formaggi e salumi misti, perle di un terreno complesso e affascinante, passando per la pasta fatta in casa, dove il sugo aveva il profumo di quello di mia nonna, avanzando per la salsiccia e le patate, piatto della festa, concludendo con un dolce alle castagne, degne di quei boschi. I camerieri sempre pronti a raccontare la storia dietro ogni piatto e la vendita diretta di prodotti locali. Insomma, la tradizione la fa da padrona e per questo è da provare.

Personale cordiale e cibo di ottima qualità con specialità tipiche del posto ...

Sono sincera. Ero molto scettica. Il classico ristorante vicino un luogo d'interesse e già pensavo al solito menù turistico!! Ed invece...grande sorpresa! A parte la gentilezza (che nn sempre trovi nei posti affollati da turisti) una buonissima cucina dal tegamino di fagioli e porcini alle lagane ai ceci e braciole di verdure. Tutto squisito. E prezzi giusti. Consigliato al 100%

locale situato accanto all'ingresso delle grotte, ottima cucina tipica casereccia.