4.5/5
Pizza napoletana con bufala di qualità molto...
Pizza napoletana con bufala di qualità molto buona. Supplì cacio&pepe troppo asciutti all'interno e non completamente caldi(sempre all'interno: mozzarella non sciolta e ancora fredda), supplì alla nduja buono, tuttavia essendo alla nduja, avrebbe dovuto essere più piccante, visto che la nduja è universalmente conosciuta come preparazione calabrese estrememente piccante. L'ho fatto gentilmente presente alla simpatica, sorridente e disponibile cameriera, che ne ha preso nota. La birra di frumento bionda, tedesca, è buona come sempre. Provato dolce a base di crema e frutta tagliata a fettine sottili: porzione abbondante e da provare per l'abbinamento dei sapori. E' un dolce un po' particolare e a chi preferisce cose tradizionali, la scelta non manca. Un'altra volta proverò la cucina. Confermo che la pizza NAPOLETANA è buona.
Luigi D. 02-10-2017