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Quello che mi ha colpito di più di questo posto e...
Quello che mi ha colpito di più di questo posto e la cordialità di parte del personale e la capacità di presentazione del cuoco giapponese. Conscio di questa capacità si esibisce in un onigiri a forma di testa di gatto, uramaki a forma di cuore, e astici o scambi dissociati in pezzi di sushi. Belli i vestiti tradizionali portati con eleganza dalla signorina alla cassa e dalle cameriere. Sarebbe carino vedere anche gli uomini con i costumi tradizionali cinesi maschili.
Marco Capizzi 21-12-2017