CENTO3CENTO Bologna

Cucina vegana ricca e innovativa. Il menù cambia si rinnova costantemente e va dal sandwhich al piatto del giorno (lasagne o mezzelune...). Ideale per chi vuole conoscere alimenti comunemente meno consumati e farsi sorprendere da nuove ricette. Un vero calderone di sperimentazione e idee a prezzi modici (meno di 10 per un pranzo con tanto di bevanda e/o caffè). Anche dolci, estratti, centrifugati e zuppe. Cucina di alta qualità. Soddisfa i palati più educati e quelli più semplici. Perla della cucina non tradizionale a Bologna. Locale molto rilassante, piacevole e tranquillo. L'unica mancanza (per cui i gestori si stanno, comunque, già attrezzando) è quella del POS. Ci vado spesso ed è, per me, difficile rinunciarci.

Non vivo a Bologna, ma viaggiando spesso, questa città risulta una tappa comoda per spezzare i lunghi viaggi tra NORD e SUD. Malerba (ex Cento3cento veg) é il luogo giusto per un pasto buono, sano e vegano. I due gestori sono particolarmente attenti alle materie prime e le stagionalità. La proposta va dallo streetfood a piatti da consumare in loco come zuppe e vellutate. Estratti freschi e caldi, caffè equosolidale il tutto in un ambiente luminoso, gradevole e meno costretto di molti altri. AD MAJORA.

I panini vegetariani più saporiti e gustosi che abbia mai mangiato. Il prezzo può sembrare un po' elevato, ma finché la qualità è questa va benissimo. C'è tanto altro!

La migliore paninoteca vegan di Bologna. Offre anche piatti unici e vellutate con prodotti di stagione, da provare assolutamente il loro hot-dog e i dolci fatti in casa. Consigliatissimo per un pranzo o una cena veloci.

I proprietari sono davvero gentili. Primo punto a favore. Secondo, il locale. Caruccio, piccolo ma che permette pranz (tendenzialmente)i fugaci. Per il resto non so, non sono rimasta molto soddisfatta, probabilmente per le aspettative alte dovute alle recensioni molto positive che, preventivamente, avevo letto. Il cibo è buono, per carità, ma nulla di speciale... I prezzi sono alti. Insomma... Un panino 5.50? va bene se è di dimensioni di un certo tipo... Per i primi stesso discorso. I dolci idem. Ci sono rimasta un po' male. 3.5/5

Davvero buoni i panini, dove puoi mettere gli ingredienti che preferisci e scegliere il tipo di pane. Forse i prezzi sono un pochino "alti" per quello che ti propongono, ma lo consiglio lo stesso per

Sono stata da cento sotto consiglio del mio ragazzo che già conosceva il posto dato che è vegetariano. Nonostante sia minuscolo, è davvero caratteristico e fortunatamente abbiamo mangiato subito dato

ampia scelta per panini, piade ecc ingredienti di ottima qualità, personale sempre gentile e disponibile. vale assolutamente la pena provarlo.. e tornarci :-)