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Ristorante scelto per caso durante una passeggiata...
Ristorante scelto per caso durante una passeggiata sul lungo mare, siamo stati a pranzo in due persone.
La terrazza dove sono disponibili alcuni tavoli affaccia direttamente sul mare a ridosso degli ombrelloni, il locale nonostante fosse piena stagione è tranquillo e confortevole.
In due abbiamo scelto un piatto di paccheri con pomodorini e scampi e una degustazione di antipasti freddi e caldi.
Paccheri molto buoni con scampi freschi e un ottimo sugo fatto al momento, presentati al tavolo direttamente in padella, cottura della pasta a puntino.
Mi soffermo invece sull'antipasto, ovvero un tour di sapori buonissimi caratterizzato da ben 7/8 generosi assaggi di pesce: una padella di volgole aromatizzate con carciofini, una sogliola piccola saltata in padella con olio, aglio e rosmarino, un filetto di triglia aromatizzata agli agrumi e altri piatti veramente ben preparati con quella caratteristica che si trova in queste terre: genuinità e semplicità, ovvero materie prime fresche a cui poco bisogna aggiungere per mangiare bene.
Abbiamo aggiunto due bottiglie d'acqua, 2 caffè, vino, due sorbetti... 50 euro
Prezzo che può far storcere il naso, ma dalla zona da cui provengono (Romagna) per un pranzo del genere siamo abituati a pagare almeno 20/30 euro in più.
Tommaso Nuti 14-08-2017