Chan Sushi Bar Palermo

Campa dei vecchi tempi in cui erano i migliori a palermo come qualità del sushi, adesso a palermo la concorrenza si è fatta sentire e non sono più i migliori anzi, da quando fanno la formula all you can eat la qualità è scesa sotto le scarpe ma i prezzi rimangono altissimi, lo sconsiglio vivamente

L'ho trovato molto scadente rispetto al passato. Ormai con il menù fisso credo punti più alla quantità che alla qualità. Frittura pesante e ho avuto l'impressione che diverse pietanze fossero precotte

Locale con personale multietnico, attento, cortese e preparato. Buona varietà di cucina di ispirazione orientale, di tipo cinese, giapponese e thai. Sushi di buona qualità, nettamente superiore alla media dei locali palermitani. Ambiente caldo e accogliente con arredamento moderno. Da notare la buona varietà di cocktail che ne fanno un ottimo punto sia per cena che un after dinner. Decisamente consigliato.

AVVERTIMENTO: NON ENTRATE IN QUESTO POSTO Sono stato oggi a pranzo con mia figlia e già dall'ingresso si è subito capito che il posto è gestito male perchè il personale (pieno di palermitani) è spiacevole. Ma fosse solo questo. E' da mezz'ora che sono in bagno e mia figlia ha mal di pancia, il sushi è l'unica cosa che abbiamo mangiato in comune per cui è imputabile al 100% a questo. Inoltre ho chiamato prima di andare chiedendo "accettate buoni pasto?" Una voce al telefono mi ha risposto di sì. Al momento del conto chiedo di pagare con i buoni pasto ma mi viene detto che per l'All you can eat non si può pagare con i buoni pasto. Ho spiegato che avrebbero dovuto farne riferimento mezz'ora prima al telefono ma non sono stato degnato di una risposta. Ho chiesto allora se mi fossi espresso bene e i palermitani hanno continuati a star zitti guardandosi e sghignazzando tra loro. Non ci metterò mai più piede e sconsiglio vivamente a tutti di non andare se non volete avere problemi di stomaco.

Una fregatura! Formula all you can eat disattesa: alcune pietanze non sono comprese nel prezzo(tipo il temaki con anguilla), quindi, se le vuoi, devi pagarle a parte. Altre hanno il bollino rosso che indica che puoi ordinarle solo una volta(vedi il sashimi). Tanto vale ordinare alla carta visto che, includendo le bevande ai 25 euro di base, si arriva a pagare almeno 30 euro. I gamberoni alla griglia estremamente piccanti(sebbene non indicato nel menù), la qualità del pesce nella media. In totale: uno dei peggiori ristoranti di sushi in cui abbia mangiato. Lo sconsiglio!