Checchino Dal 1887 Roma

Ho cenato per lavoro in questo ristorante romano, che meriterebbe una visita solo per la sua storia e per il luogo in cui è ubicato, direttamente su monte dei cocci, antico insediamento romano

Ho scelto di andarci perchè il mio migliore amico di 70 anni, inglese, ci andava tantissimi anni fa e mi ha detto che ne valeva la pena. Il responsabile di sala educato e gentile ci ha accolto

Rigatoni con la pajata gustossimi, coda alla vaccinara e carbonara con guanciale di maiale ottimi. Tutto perfetto, anche il servizio! Da ritornarci sicuramente!