Cibarium Salsamenteria Fontanellato

Erano anni che volevo andare al Cibarium di Fontanellato, visto che ne avevo sentito sempre parlar bene, vista la qualità dei salumi che Carlo porta agli avventori di questo piccolo ma carinissimo

Sono capitata a pranzo per caso. Data la tipologia del locale, ovviamente non mi aspettavo nulla di diverso nel menù. Ho mangiato bene, la signora che mi ha servito è stata gentilissima. Caffè con la

E? una salumeria, infatti si chiama ?salsamenteria?, e per questo ritengo che il prezzo sia caro ( anche se i salumi e il parmigiano erano ottimi). Gestione familiare, gentilezza, savoir-faire e

Ambiente caldo e minimale. Lo staff è stato cortese e disponibile. Gli anolini al formaggio in brodo strepitosi. Per gli affettati solo eccellenza. Rapporto qualità/prezzo corretto

SICURAMENTE DA PROVARE....PRODOTTI D'ECCELLENZA!

Cortesia e prodotti ottimi, forse un po' sopra la media i prezzi...

ambiente minimalista ma ricerca attenta dei prodotti locali più tradizioni, prosciutto culatello , ed a km 0 il proprietario veramente molto cortese

Molto gentili e disponibili, affettati di prima qualità e cucina tradizionale. pochi piatti ben serviti

UN PRANZO IN SETTE AMICHE, TUTTE SODDISFATTE .............CHE ALTRO DIRE?!

Non mi aspettavo di trovarmi cosi bene in questo locale che mi ha attirato per la 'bella' illuminazione dei tavoli ( solitamente i locali oggi tendono a essere un po bui ) e la musica di sottofondo, jazz, che mi ha fatto gustare al meglio le prelibatezze del posto. La gentilezza poi del proprietario ha contribuito a determinare il voto. Dai tortelli agli affettati, dai dolci ai vini ( ho gustato x la prima volta un vino frizzante nero denominato Nebbia e Sabbia ) nulla da dire. Se siete in zona, ma anche no, fateci un salto. Prezzi ragionevoli

Posto consigliatissimo. Il locale è molto carino, situato nel centro della splendida cittadina di Fontanellato. Il personale è gentile e accogliente, la selezione di salumi e formaggi è ottima ed è possibile scegliere delle formule di menù ricche e al giusto prezzo. Merita una visita.

Posto consigliato abbiamo mangiato bene in un accogliente sala. Il regno degli affettati e del parmigiano stagionato accompagnato da buona birra ( Vasto assortimento anche di vino... Ma a questo giro noi niente) Cucina casalinga di qualità e alla fine con sorpresa caffè servito nella moka... Ci siamo trovati bene.. Se siete in zona consiglio di passarci anche solo per uno spuntino.

Bello il locale. I salumi sono di qualità e personale molto gentile.