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Conto troppo salato per la qualità del cibo...
Conto troppo salato per la qualità del cibo offerto. Buone le tartare, nulla da dire, ma la fiorentina non era assolutamente all'altezza del suo prezzo. Innanzitutto ho dovuto specificare io la cottura al cameriere che se ne stava andando senza chiederla. In un ristorante in cui si serve principalmente carne, questo è già il primo campanello d'allarme. Ho specificato "al sangue" ed è arrivata di cottura media, rosea all'interno, ma non realmente al sangue, una cottura "mainstream" che accontenta tutti. Eh vabbè. Inoltre la carne era decisamente grassa, non di altissima qualità insomma. Vino abbastanza valido, ma molto caro. Errore sul conto segnalato ovviamente da noi. Peccato, non riesce nemmeno ad avvicinarsi alla qualità che offriva il Maxela.
Andrea Ranieri 11-11-2017