Cicinbarlichin Casale Monferrato

Frequento saltuariamente per lavoro questo ristorante da una decina d'anni e ci sono tornato l'altro giorno per caso, scoprendo con gioia è stato ampliato da un anno e mezzo, riqualificando un angolo

Dopo un weekend nelle colline lucchesi che ci hanno regalato molte delusioni , sulla strada di ritorno decidiamo di fermarci a Casale Monferrato su una recensione di un amico ed eccoci in centro

Ci siamo fermati a Casale di passaggio e devo dire che sono stata proprio contenta di fermarmi qua. Un bel locale particolare, sono molto simpatici e disponibili, e il cibo era buonissimo, tipico

Buon posto .. alla mano.. buono e particolare il.cibo.. personale gentile, ambiente semplice e senza troppe pretese. Prezzo onesto.

Tappa ormai obbligata quando si va a Casale Monferrato. Tutti i piatti suggeriti sono ottimi. Buona scelta di vini e personale disponibile e gentile.

Ristorante particolare, una trattoria antica ma rimodernata. Piatti molto buoni e fatti in casa, prezzi modici, nella norma, un antipasto e due primi 33? (coperto e acqua non vengono fatti pagare).

Locale arredato con gusto e con in stile particolare. Bella la dispensa a vista. Personale giovane e gentile, rapido nel servizio. Ottimi piatti, stile casereccio. Prezzo giusto. Unica pecca, non era disponibile vino sfuso a pranzo domenica. Lo stile casereccio ne guadagnerebbe.

Ci troviamo a Casale Monferrato. Per cena ci ha subito incuriosito un locale situato in pieno centro storico, un centro storico devo dire molto bello. Il locale si chiama ?Cicin & Barlichin?. La struttura si divide in due zone ben distinte, un bistrot in stile american bar con una cucina internazionale e, nella seconda sala, una classica trattoria della tradizione piemontese. Ovviamente noi siamo interessati a quest?ultima. L?ambiente è classico, ma arredato con stile e molto curato pur nella sua semplicità. Servizio giovane, ma attento e simpatico. Ci accomodiamo e, sulla tavola, troviamo già due bottiglie di acqua, naturale e gasata, un sacchetto del pane (buono) ed un cestino di grissini artigianali. Il primo impatto è molto positivo. Innanzitutto la pargola, per lei un piatto di Agnolotti ai 3 arrosti. Veramente buoni. Per noi due, un paio di antipasti, una Insalatina di carciofi freschi per mia moglie ed uno Sformatino di porri per il sottoscritto. Tutto buono e tutto procede bene. Da bere decidiamo per il loro Vino della casa, cominciamo con un quartino di un buon Barbera. La mia cena prosegue con un piatto di Gnocchi al castelmagno e nocciole, piatto decisamente corposo, ma molto, molto buono. Delicata la crema di castelmagno che calza a pennello col trito di nocciole. Mia moglie, invece, sceglie la Trota alla mugnaia, un filetto di trota salmonata ripassato nel pangrattato e poi fritto. Discreto. Con questi altri due piatti ordiniamo anche un secondo quartino di Barbera. E? il momento del conto. Il totale è pari a 60 euro con questo dettaglio: nessun coperto; i due quartini di Barbera 7 euro ed acqua gratis; insalata di carciofi 7 euro; sformatino 9 euro; agnolotti 11 euro; gnocchi 12 euro e la trota 14 euro. Direi una spesa più che onesta e ben rapportata a quanto offerto. Ambiente e cucina tradizionale con un servizio giovane e disponibile. Una piacevolissima serata.