Civico 57 Formia

Rapporto qualita prezzo pessima. Locale con problemi di climatizzazione esagerato il servizio non consigliato per chi viole trascorrere una serata piacevole

decisamente da non tornare locale freddo musica da sottofondo da suicidio rapporto qualità prezzo pessimo ...... Caput

Il locale è nascosto in un tipico Vicoletto di Formia, arriviamo presto a pranzo, il locale è vuoto, il proprietario molto gentile ci accoglie ci presenta il menù ed anche tutta una serie di piatti

La cura dei particolari è al centro dei punti di forza di questo ristorante; la cucina, le pietanze, la professionalità, l'accoglienza e la simpatia del titolare ci hanno lasciato entusiasti della scelta fatta. Tutto molto buono, sicurmaente da consigliare e da ritornare. Grazie.

Cena con amici. Piatti preparati con maestria e di buona qualita serviti in modo elegante. Da segnalare la varietà di proposta presentata da Giovanni con completezza di dettagli ma sopratttutto trasmettendo amore per il suo lavoro. Fantastico l antipasto fidati di me, i tonnarelli da ricordare per sapore ed equilibrio di gusto, dessert particolare con il cannolo destrutturato. Siamo stati veramente bene.

Qualità eccellente, ricercatezza e raffinatezza dei piatti e il punto di forza. L'innovazione continua rende la location mai banale, anzi intrigante.

Si mangia veramente bene e vi è anche una bella atmosfera.

Un motivo su tutti mi ha decisamente conquistata: la freschezza del pesce (10 e lode). Qualità indiscussa. Altro punto a favore del Civico 57 é la gentilezza del personale (8.5) a parimerito con la gradevolezza dell'ambiente (8.5). Aspetti da migliorare: i dolci (6.5) e la carta dei vini (5). Ma il Civico 57 ha grandi potenzialità e noi torneremo per mettere nuovamente alla prova le loro capacità.