Crema & Cioccolato - Bernalda Bernalda

Posto tranquillo ma con un costo un po' altino per dei prodotti paesani e con porzione un po' ridotte.

Eccellenza di prodotti di specialità'locali, rielaborati, dal gusto unico associati a una carta di vini di eccellenza suggeriti da uno specialista, ambiente genuino con il massimo della cordialità, non si puo' cercare di piu'. Complimenti

Una bella scoperta tutta al femminile a Bernalda, da provare per ricercatezza anche nella presentazione dei cibi e la proposta di unire l'antico sapere culinario alla innovazione del gusto. Location caratteristica e ben curata.

Il pluripremiato ristorante di Bernalda non tradisce le aspettative: la tradizione autentica con un pizzico di segreto familiare sono quanto di più genuino e saporito possa accadere in tavola. Tra le "tipicità" da non perdere il tradizionale formato di pasta, le "tripoline" con la classica mollica di pane con peperoni cruschi. Grande piacere per gli occhi, oltre che per il palato, sono le fantastiche "presentazioni" dei piatti, sia sotto il profilo estetico che verbale: il racconto delle materie prime e dell'elaborazione gastronomica di un territorio in cui colture e culture conservano un'unica radice.

Un locale accogliente e un personale gentile. Si capisce quando c'è passione e conoscenza del vino. La qualità del cibo e la presentazione sono eccellenti. Locale consigliato. Una volta visto la tipologia del locale (tranquillo e con pochi tavoli) si capisce perché è preferibile mangiare senza bambini.