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La posizione sul corso pedonale di Gubbio, nel...
La posizione sul corso pedonale di Gubbio, nel centro storico del borgo medioevale più bello d'Italia, ci ha attirato subito, anche perché dopo le 22:00 era l'unico posto dove poter mangiare qualcosa... il personale, tutto giovane e molto affabile, ci hanno convinto a provare le loro specialità, tutte preparate sul momento nella cucina a vista, come il meraviglioso zabaione alla sambuca per il quale ho dovuto attendere 8 minuti necessari alla preparazione ma sono stato ampiamente ripagato! Lo consiglio anche per il periodo invernale, data l'ampia sala interna, e ci torneremo sicuramente anche prima!
Carlo Pogliaga 31-08-2017