Da Francesco Cherasco

Qui gli stereotipi sui giovani italiani sono completamente sovvertiti: una coppia under 30 che crede nel proprio lavoro e con determinazione e talento raggiunge 1 stella davvero meritata. Altro che

Siamo stati qui per la seconda volta. Avevamo bisogno di conferme perché alla prima visita qualcosa non ci aveva convinto appieno, succede. Credo invece che questo locale sia davvero una realtà

Pranzo a 2 per festeggiare i 40 anni di mia moglie. Scegliamo entrambi il menu Plus a 65 euro con una bottiglia di ottimo Franciacorta. Iniziamo con un filetto ben mixato da sapori e profumi