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È il secondo anno che andiamo per il pranzo di...
È il secondo anno che andiamo per il pranzo di Natale aziendale. Il locale da un'idea formale, pulita e la cucina è in parte a vista. I gestori hanno origini toscane e questo nel menu lo si vede e, personalmente, non mi dispiace affatto. Non so se faccia parte del loro lato toscano ma nel coperto sono previste le patatine fritte...
Io ho preso antipasto di salumi e crostini toscani, qualità ok però, essendo per 4, qualche fetta in più di prosciutto potevano metterla. Come secondo ho preso il branzino in crosta di sale e da bere un prosecco che si beveva volentieri.
Abbiamo terminato con i dolci (io ho preso il castagnaccio, per i miei gusti troppo sottile ma buono). Il Moscato che ci hanno versato su nostra richiesta (loro ci hanno proposto il vin santo) per accompagnare i dolci non è piaciuto.
Abbiamo concluso con Caffè accompagnato da cantuccini artigianali ottimi e scaglie di torrone. Il conto è stato sui 50? a testa. Buon appetito.
Fiorenzo Spampinato 16-12-2015